Le restaurant du Château de Noizay offre une expérience culinaire délicieuse et gourmande dans un cadre enchanteur. Bien qu’il ne soit pas un restaurant gastronomique à proprement parler, il se distingue par son approche gourmet et gourmand, mettant en valeur des produits frais, locaux et de saison.
La carte du restaurant est soigneusement élaborée pour offrir une variété de plats alléchants qui célèbrent les saveurs authentiques des produits locaux. Le chef s’approvisionne auprès de producteurs locaux, garantissant ainsi la fraîcheur et la qualité des ingrédients.
Chaque saison apporte de nouvelles surprises gastronomiques, avec des plats qui reflètent les produits de saison les plus délicieux. Vous pourrez déguster des légumes frais cultivés dans les jardins avoisinants, des viandes et poissons succulents provenant des régions environnantes, ainsi que des produits laitiers et fromages artisanaux qui complètent parfaitement chaque plat.
Pour accompagner votre repas, le restaurant propose une sélection de vins locaux et régionaux, soigneusement choisis pour compléter les saveurs des plats. Notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller et de vous guider dans votre choix.
horaires
Pour le dîner du mercredi au dimanche : 19h00 – 21h00
Pour le déjeuner du mercredi au dimanche : 12h00 – 14h00
Tous les jours pour le petit-déjeuner : 8h30 – 10h30
Notre carte du moment
Notre chef est toujours à la recherche de l’équilibre des saveurs, afin d’apporter aux clients tous les plaisirs d’un plat réalisé avec des produits frais. Au fil des années, il s’est constitué un réseau de fournisseurs agricoles et viticoles, pour proposer à nos clients les meilleurs produits tout au long de l’année.
Sa cuisine est faite de rencontres, d’échanges et de partages. Tous nos plats sont faits maison à partir de produits frais locaux. Pour plus de gourmandise, nous vous proposons du pain maison de notre boulanger.
Chaque semaine nous vous proposons un menu « suggestions du chef », avec une entrée, un plat et un dessert inédit.
Réservations
Afin de réserver votre table, choisissez le nombre de couverts ainsi que la date et le service.
N’hésitez pas à nous contacter au 02 47 43 46 49 au par mail à contact@chateaudenoizay.com pour avoir plus de renseignements.
CHATEAU DE NOIZAY
124, Promenade de Waulsort
37210 Noizay
(+33) 02 47 43 46 49
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